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1. Brotbacktreff am Holzbackofen
28. Oktober 2023 • 9:00 - 12:00
Wir starten in den Herbst mit einer neuen Serie, nämlich dem Brotbacktreff. Interessenten sind eingeladen mit ihrem eigenen Teig (750 g) zu kommen und dann gemeinsam das Brot zu backen.
Wie läuft es ab?
Unsere Telefonnummer ist freigeschalten für Anmeldungen > 0677-64430110. Pro Person dürfen 2 Laib Brot (je 750 g) mitgebracht werden. Wichtig, dass das Gewicht ungefähr passt, damit unsere Brotmacherinnen nicht zu viel jonglieren müssen 😉 Uns ist das Zusammenkommen besonders wichtig, weshalb wir bereits um 9 Uhr einladen zu Kaffee und Butterbrot in unsere Backstube. Das Brot sollte ja schon genug Ruhezeit zu Hause haben, damit es auch backfertig ist. Das Brot wird um 10 Uhr in den Holzbackofen eingeschossen und braucht sinnvollerweise DAVOR mindestens 30 Minuten für die Aklimatisierung…
Dann ist während des Backvorganges weiter Zeit zum Fachsimpeln und für einen kurzweiligen Vormittag.
Freiwillige Spenden für die Finanzierung des Holzbackofens sind gerne willkommen.